tvOnenews.com - Praktisi kesehatan, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan menu sarapan tersehat yang ternyata sangat mudah ditemui dan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Tapi makan tersebut bukanlah ketoprak atau bubur ayam apalagi nasi kuning yang kerap dipilih menjadi menu sarapan masyarakat Indonesia.
Melansir dari kanal Youtube resmi dr Zaidul Akbar, mengungkapkan kalau ternyata sarapan tersehat adalah makanan fermentasi.
“Makanan paling sehat sedunia, kalau saya mendeklarasikan dia sebagai makanan paling sehat sedunia. Kenapa? Fermentasi tempe itu kan fermentasi,” kata dr Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar mengatakan kalau tempe merupakan makanan yang dibuat dengan proses fermentasi berubah menjadi probiotik.
“Ya, jadi probiotik itu kuman baik lah yang ada dalam perut kita,” ujar dr Zaidul Akbar.
Load more