Juleha Banyumas Siap Jamin Kehalalan Daging

Purwokerto, tvOnenews.com - Kepala Kantor Kementerian Agama (Kemenag) Kabupaten Banyumas Ibnu Asaduddin menyiapkan juru sembelih halal (juleha).

Juleha disiapkan untuk memberikan jaminan kehalalan daging yang dijual di pasar tradisional maupun modern, termasuk dalam penyembelihan hewan kurban.

"Jadi, ada keresahan masyarakat, contohnya daging-daging yang dijual di Pasar Wage, pertanyaannya dia (daging) halal atau tidak," kata Ibnu Asaduddin di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Selasa (11/6/2024)

Menurut dia, masyarakat cenderung mengatakan bahwa daging tersebut halal, karena tidak tahu proses penyembelihannya.

Padahal, kata dia, proses penyembelihan ternak itu menjadi sebuah keresahan di masyarakat. 

"Negara tidak boleh diam, harus memastikan bahwa itu halal," imbuhnya.

Terkait dengan hal itu, lanjutnya, Kemenag melahirkan sistem agar para penyembelih yang berasal dari hulu bisa menyembelih hewan ternak sesuai dengan syariat Islam, sehingga diadakan kursus penyembelihan halal.