- Istimewa
7 Bahan Sembako yang Harus Ada di Dapur Saat Bulking
Selain itu, kentang juga merupakan sumber karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna dibandingkan nasi. Sehingga, tingkat energi dapat terjaga lebih stabil selama berjam-jam. Ini sangat baik untuk menghindari rasa lapar yang berlebihan di tengah hari.
3. Telur
Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat direkomendasikan dalam program bulking. Setiap butir telur mengandung sekitar 6-7 gram protein. Kandungan ini sangat baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot. Selain protein, telur juga mengandung vitamin B12, lemak sehat, dan berbagai nutrisi lainnya yang membantu metabolisme energi. Lebih dari itu, telur juga mudah disiapkan dan dapat dikonsumsi.
4. Dada Ayam
Daging pada dada ayam adalah salah satu sumber protein tanpa lemak yang sering digunakan untuk menjalani program bulking. Sebab, dalam 100 gram daging ayam terdapat sekitar 31 gram protein dengan kandungan lemak yang rendah. Protein dalam daging ayam juga membantu memperbaiki dan membangun jaringan otot yang rusak selama latihan intensif. Daging ayam juga sangat mudah diolah, baik itu memanggangnya, merebus nya, atau menumisnya dengan sedikit minyak zaitun.
5. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah pilihan sumber protein nabati yang sangat baik. Keduanya terbuat dari kedelai yang merupakan sumber protein lengkap. Tempe, khususnya, mengandung lebih banyak protein dibandingkan tahu serta mengandung serat yang baik untuk pencernaan.Selain itu, tahu dan tempe juga mengandung berbagai mineral. Diantara mineral yang terkandung dalam tempe seperti kalsium, zat besi, dan magnesium.
6. Susu
Susu adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat efektif dalam mendukung program bulking. Satu gelas susu mengandung sekitar 8 gram protein. Terdiri dari dua jenis utama yaitu whey dan kasein. Whey protein cepat diserap oleh tubuh sedangkan kasein diserap lebih lambat, memberikan asupan protein yang stabil sepanjang hari. Susu juga memiliki banyak kandungan kalsium dan vitamin D.
7. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, dan kacang mete merupakan sumber lemak sehat, protein, dan serat. Lemak sehat sangat penting dalam diet bulking. Ini karena lemak sehat membantu meningkatkan asupan kalori tanpa menambah risiko lemak jahat. Selain itu, kacang-kacangan juga menyediakan kalori padat yang bermanfaat untuk menambah massa otot. Satu genggam kacang sendiri dapat mengandung sekitar 200-300 kalori, yang sangat efektif dalam menambah asupan kalori harian.