Sambut Hari Raya Galungan dan Wujud Kecintaan Terhadap Bali, Felice Akan Hadirkan Hal Spesial

Jakarta, tvOnenews.com - Hari Raya Galungan di 2024 kembali diperingati pada hari ini 28 September 2024.

Diketahui, Hari raya Galungan adalah perayaan umat Hindu Bali setiap 210 hari sekali.

Acara ini dilakukan dengan menggunakan perhitungan kalender Bali yaitu pada hari Budha Kliwon Dungulan.

Perayaan Galungan adalah perayaan hari kemenangan Dharma melawan Adharma.

Dalam rangka menyambut Hari Raya Galungan, Felice Italian Bistro di Canggu meluncurkan menu terbarunya, Chicken Pizza Sambal Matah. 

Menu ini merupakan wujud kecintaan Felice terhadap Bali, memadukan cita rasa otentik pizza Italia dengan sambal matah, saus khas Bali yang pedas dan segar.

Peluncuran menu ini diharapkan dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara serta menjadi pengingat bagi masyarakat Bali untuk terus merayakan dan menghargai kekayaan budaya lokal mereka.

Executive Chef Felice Gede Susila Yadnya berbagi mengenai proses panjang penelitian dan pengembangan yang dilalui sebelum menghadirkan menu unik ini.

“Kami ingin menciptakan sebuah terobosan rasa yang berbeda, memadukan keaslian rasa Italia dengan bahan-bahan lokal Bali yang kaya akan cita rasa, sehingga pelanggan kami dapat menikmati pengalaman kuliner yang istimewa,” ungkap sang chef pada Rabu (25/9/2024).

Peluncuran Chicken Pizza Sambal Matah ini dilakukan bersamaan dengan Hari Raya Galungan, sebuah momen sakral bagi umat Hindu di Bali. 

Felice ingin turut berperan dalam menjaga semangat kearifan lokal, mengajak masyarakat untuk selalu bersyukur dan mencintai budaya Bali yang kaya melalui hidangan spesial ini.

Dalam kesempatan yang sama, pemilik Felice Italian Bistro, Bapak Made Budi Artawan, menegaskan komitmen sosial Felice kepada masyarakat Bali.

“Sebagian dari hasil penjualan menu Chicken Pizza Sambal Matah ini akan disumbangkan untuk masyarakat Bali yang membutuhkan."

"Ini adalah bentuk rasa syukur kami atas dukungan yang telah diberikan kepada Felice, sekaligus kontribusi kami untuk mendukung kesejahteraan masyarakat lokal,” kata Budi.