Menikmati Menu Terbaru Upper Clift di Sentul Bogor yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Nagih

"Bebeknya dimarinasi satu hari, karena untuk mengurangi bau amis, bumbunya lebih meresap, metodenya dikukus jadi seperti bikin pepes," kata Oki saat ditemui di lokasi.

Kemudian menu ini juga dilengkapi daun singkong dan teri kacang, serta sambal matah dan sambal bawang.

Menu selanjutnya Nasi Campur Bali dengan disajikan berupa nasi putih, sate lilit, ikan teri kacang, sate plecing, ayam suwir palalah, urap sayur, dan sambal matah. 

Sate lilit ini ternyata daging yang digunakan bukan hanya daging ayam, tetapi juga dicampur dengan daging ikan.

Selain itu, ada ayam suwir palalah dan untuk ikan teri kacang yang disajikan di sini serupa dengan teri kacang pada varian Nasi Bebek Goreng Daun Singkong.

Adapun, The Upper Clift Resort & Cafe berlokasi di Jalan Raya Bojong Koneng, Sentul, Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.(lkf)