Sumber :
- Alodokter
Makanan Berlemak Tak Selalu Buruk, Simak Hal-hal yang Harus Dibatasi
Kamis, 24 Oktober 2024 - 13:28 WIB
Lemak jenuh biasanya ditemukan dalam produk hewani seperti daging merah, mentega, dan susu penuh lemak, serta beberapa minyak kelapa dan sawit.
Konsumsi berlebihan lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak tak jenuh tunggal, yang terdapat dalam minyak zaitun, alpukat, dan kacang-kacangan, cenderung lebih baik untuk kesehatan jantung.
Lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Meskipun baik, konsumsinya tetap harus dalam jumlah yang wajar.
3. Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak tak jenuh ganda terdiri dari omega-3 dan omega-6.