Lupakan Bubur Ayam, Nasi Uduk hingga Nasi Goreng, dr Zaidul Akbar Bicara Jujur Soal Menu Sarapan Tersehat, Rupanya Ini...

Penelitian menunjukkan bahwa menggabungkan tempe dan kurma dalam menu sarapan dapat memberikan manfaat ganda bagi kesehatan usus. 

Tempe menyediakan probiotik, sementara kurma menyediakan prebiotik, yang bersama-sama membantu menjaga keseimbangan flora usus dan mendukung sistem pencernaan yang sehat. 

Selain itu, kurma juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan peradangan.

Salah satu cara menikmati manfaat prebiotik dari kurma adalah dengan mencampurkannya dalam olahan tempe. 

Misalnya, Anda bisa membuat smoothie bowl dengan topping tempe yang dipotong kecil dan irisan kurma, atau mencampurkan potongan kurma dalam salad tempe. 

Cara-cara ini tidak hanya membuat sarapan lebih lezat, tetapi juga menambah manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dr. Zaidul Akbar menekankan pentingnya menjaga kesehatan usus sebagai kunci untuk kesehatan secara keseluruhan.