Resep Opor Ayam yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Lebaran

Bumbu Seasoning:
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

2. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga bumbu meresap.

3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata lalu biarkan hingga ayamnya matang.

4. Masukkan santan kental sambil terus diaduk hingga mendidih dan pastikan santannya tidak pecah.

5. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam siap dinikmati! (nsi)