Ikan Tongkol Bagus Untuk Kencing Manis! Ini Penjelasannya

Ikan tongkol (Euthynnus affinis) adalah golongan ikan tuna kecil dengan ciri badan memanjang, tidak memiliki sisik dengan tekstur sirip punggung keras.

Ikan tongkol menjadi salah satu ikan yang populer. Selain memiliki rasa yang enak, manfaat ikan tongkol juga sangat banyak. 

Ikan tongkol sebagian besar tumbuh di laut Asia Timur, terutama Jepang. Ini menjadikan Jepang sebagai pengekspor ikan tongkol terbesar. 

Tongkol adalah sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D yang sangat baik. 

Dagingnya juga penuh dengan mineral seperti tembaga, selenium, dan yodium. Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik.

Karena tongkol termasuk dalam kategori “ikan berminyak”, mereka adalah salah satu sumber omega-3 terbaik yang merupakan lemak baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak. 

Satu porsi tongkol yang dimasak 3 ons mengandung lebih dari 1.000 miligram omega-3.(awy)