Benarkah Air Asam Jawa Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?

Jakarta, tvOnenews.com - Asam jawa merupakan jenis buah tropis yang berasal dari pohon asam yang aslinya dari Afrika, tetapi juga dapat tumbuh di daerah tropis lain. 

Pohon asam menghasilkan polong seperti kacang yang mengandung biji dan daging yang berserat dengan rasa masam yang sangat khas.  

Sebagai bumbu dapur, ternyata asam jawa mengandung banyak nutrisi.

Menurut Data Komposisi Gizi Pangan, dalam 100 gram asam jawa terdapat zat gizi di bawah ini. 
Air: 31,4 gram (g) 
Energi: 267 kalori (kal) 
Karbohidrat: 62,5 g 
Protein: 2,8 g 
Lemak: 0,6 g 
Serat pangan: 1,2 g 
Kalsium: 74 miligram mg
Fosfor: 113 mg 
Zat besi: 0,6 mg 
Natrium: 9 mg 
Kalium: 139,5 mg 
Tembaga: 0,09 mg 
Zinc: 0,1 mg 
Beta Karoten: 9 mikrogram (mcg) 
Karoten Total: 30 mcg
 Thiamin (vitamin B1): 0,34 mg 
Riboflavin (vitamin B2): 0,04 mg 
Vitamin C : 2 mg 
(awy)