Pengaruh Proses Memasak Pada Nilai Gizi Makanan

Jakarta, tvOnenews.com - Banyak ragam cara mengolah jenis makanan seperti dipanggang, digoreng, rebus yang dimana sensasi mengolah makanan dengan cara-cara tersebut akan meningkatkan selera makan. 

Namun ingat, terdapat sejumlah risiko yang ditimbulkan dari cara memasak yang salah. 

Hal itu ditimbulkan dari suhu tinggi yang dikeluarkan saat mengolah makanan dan memakai minyak secara berkali-kali untuk menggoreng. 

Mengolah dengan cara yang salah juga dapat menghilangkan kandungan gizi dan sejumlah manfaat dari makanan tersebut. 

Lantas, penyakit apa saja yang bisa timbul dari risiko memasak dengan cara yang salah? simak video berikut, untuk mengetahui penjelasan selengkapnya. (ayu)