Hanya 3 Bahan! Ramuan Bawang Putih Untuk Menurunkan Kolesterol

Jakarta, tvOnenews.com - Bagi masyarakat Indonesia, memasak tidak lengkap rasanya jika tidak menambahkan Bawang putih pada masakan.  

Selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih baik untuk menjaga kesehatan, salah satunya untuk menurunkan kolesterol. 

Apakah hal itu benar adanya? 

Diketahui, bawang putih merupakan umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Bawang berwarna putih ini masih termasuk dalam keluarga tanaman amarilis (Amaryllidaceae), dan bersaudara dengan daun bawang dan bawang merah. 

Ketika bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, zat-zat sulfur tersebut akan bereaksi membentuk senyawa yang disebut allicin.  

Manfaat bawang putih dapat diperoleh dengan berbagai cara, mulai dari memakannya dalam kondisi mentah, mengolahnya dengan bahan makanan lain, hingga mengkonsumsi suplemen ekstrak bawang putih. Simak video berikut, untuk mengetahui penjelasan selengkapnya. (ayu)