Makan Ikan Patin bisa Turunkan Kolesterol?
Jakarta - Ikan patin memiliki nama latin Pangasius djambal atau Pangasius nasutus yang hidup di perairan air tawar.
Secara fisik ikan patin mempunyai struktur anatomi atau morfologi mirip seperti ikan lele namun dengan beberapa perbedaan.
Diketahui, ikan patin memiliki kandungan nutrisi B12 dan omega-3, ikan patin juga kaya akan vitamin D sehingga baik untuk tulang dan membantu penyerapan kalsium.
Selain itu, ikan patin juga banyak diminati sebagai menu kuliner karena memiliki kandungan lemak paling rendah jika dibanding jenis ikan lainnya.
Dengan kandungan lemak yang rendah itu lah, ikan patin digadang-gadang dapat menurunkan kolesterol pada tubuh.
Apakah hal itu benar adanya? Simak video berikut, untuk mengetahui mitos dan fakta seputar ikan patin. (ayu)