Berminat Usaha Gerai Kopi di Bali? Disperindag Denpasar Sebut Pulau Dewata Masih Tujuan Bisnis Warung Kopi yang Menjanjikan

Denpasar, Bali - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Bali menilai prospek usaha kedai atau gerai kopi di Pulau Dewata saat ini cukup menjanjikan. Terlihat dari makin maraknya dibuka usaha tersebut di berbagai sudut kota.

"Di Bali, apalagi khususnya di Denpasar, para anak muda itu tongkrongannya saat ini dominan ke arah kedai kopi," kata Sekretaris Disperindag Provinsi Bali Nyoman Putra Astawa di Denpasar, Kamis.

Oleh karena itu, pihaknya pun menyampaikan terima kasih kepada para investor dari dalam dan luar negeri yang telah mempercayakan untuk membuka berbagai usaha di Bali.

Termasuk belum lama ini telah dibuka gerai ke-500 Starbucks di Jalan Gatsu Mudu Taki, Kuta Utara, Bali. "Apalagi Starbucks ini memiliki brand tersendiri di tengah-tengah persaingan," ujar Putra Astawa yang hadir dalam pembukaan gerai tersebut.

Kopi Bali yang memang sudah terkenal kualitasnya, lanjut Astawa, diharapkan bisa dipasarkan di kedai atau gerai-gerai kopi di Bali. Termasuk penggunaan tenaga kerjanya agar 100 persen menggunakan tenaga kerja lokal.

"Kepada para manajer dan pemilik usaha, mari kita gunakan kearifan lokal, sesuai dengan visi Pemerintah Provinsi Bali yakni Nangun Sat Kerthi Loka Bali menuju Bali Era Baru," ucapnya.

Yang jelas, ujar Astawa, di tengah prospek kedai kopi yang menjanjikan tersebut itu supaya senantiasa ada itikad baik dari pengusaha untuk mencari mitra kerja lokal, mulai dari bahan baku, pemasaran, hingga daya saing produknya.