Sumber :
- Tim tvOne - Teguh Joko Sutrisno
Yuk! Coba Nasi Kebuli di Kampung Arab Semarang
Jumat, 7 Januari 2022 - 09:59 WIB
Nasi Kebuli di sini sangat digemari karena rasa dan aromanya dinilai mewakili kuliner khas Arab di Kota Semarang. Racikan rempah pada nasinya, pilihan daging kambing pada lauknya, serta sambal dan acar yang tidak berubah sejak warung ini buka puluhan tahun lalu.
Kedai ini memakai resep kebuli turun-temurun dari nenek moyang mereka. Dan meski sudah berganti generasi, tapi rasa dan aromanya tetap sama.
"Khasnya itu, ini kan Timur Tengah, kambingnya dan rempahnya, itu yang beda dari nasi kebuli lain," lanjutnya.