Lezatnya Daging Ayam Kalkun dengan Bumbu Khas Boyolali

“ Kita dulunya adalah peternak ayam kalkun, kini berinovasi mengolah daging ayam kalkuk menjadi aneka masakan yang berbahan baku ayam kalkun,” katanya saat ditemui direstonya.

Untuk mendapatkan cita rasa barbeque sempurna, daging ayam kalkun yang lebih tebal digoreng dua kali, gorengan pertama dengan minyak panas, sedangkan gorengan kedua menggunakan para sembari dilumuri saus khusus dan bumbu rempah lainnya.

“Cara masak kita paling beda dan menggunakan bumbu khas sehingga tidak ada bau amis,” ucapnya.