Waduh, Permintaan Kacang Oven Meningkat Perajin Kesulitan Bahan Baku

“Saya kirim ke Solo Raya, Semarang, Boyolali, Salatiga,” tegasnya.

Menurut Ahmad, proses pembuatan kacang oven melalui beberapa tahap, bahan kacang tanah dijemur selama tiga hari, selanjutnya dicuci sampai bersih lalu masuk ke gudang dua hingga tiga hari, setelah itu, tahapan pemilahan dipisahkan antara kacang bagus dan jelek.

Proses atau tahapan selanjutnya adalah proses pemanggangan dengan trik khusus, dan tahap terakhir adalah sortir.

“Jadi kacang oven produksi kami beda dengan produksi lainnya,” tandasnya. (Ags/dan)