Tukang Potong Ayam Ini Raup Untung Jutaan Rupiah dalam 3 Hari Jelang Lebaran

"Kalau hari biasa kan antara 3 ribu hingga 5 ribu ya. Sesuai ayamnya, kalau ayam kampung atau enthok ongkos jasanya lebih tinggi. Nah, kalau momen jelang Lebaran sekarang ini untuk ongkos potong ayam kampung 10 ribu per ekor. Tapi kalau borongan langsung beberapa ekor itu dapat diskon," ungkapnya.

Jika dalam 3 hari jelang Lebaran ia bisa memotong 1.500 ayam, maka ia bisa meraup maksimal Rp 15 juta.

"Tapi itu kan kalau yang dipotong ayam kampung besar semua. Kalau yang broiler lebih murah. Dan masih dipotong ongkos produksi, gas, tenaga kerja, dan lain-lain. Ya alhamdulillah, setiap menjelang Lebaran itu masa panen musiman, ya memang rejekinya Mas," jelasnya.

Sementara itu, warga yang membawa ayam kampung ke pemotongan mengatakan, ini tradisi tahunan saat Lebaran memasak opor ayam kampung. Sehingga harga ayam yang naik tinggi bukan masalah.

"Setahun sekali lah. Kan jarang juga sehari-harinya makan olahan ayam kampung. Mumpung Lebaran, keluarga dan saudara pada ngumpul, kita potong ayam kampung, terutama ayam jago besar. Buat ketupat opor," kata Muhadi, warga Banyumanik Semarang yang membawa lima ekor ayam jago. (tjs/act)