Cuaca Panas Bawa Berkah bagi Produksi Ikan Kering di Mayangan Probolinggo

Diketahui proses pengeringan ikan kering itu tidak tergolong rumit, yakni hasil ikan tangkapan dari laut dikupas, kemudian dibersihkan kotorannya dan direndam dalam air garam sesuai dengan tingkat keasinan. Selanjutnya dijemur diterik matahari dan siap dipasarkan. (msn/hen)