Berkah Idul Adha, Penggilingan Daging di Pasar Besar Kota Malang Ramai Diserbu Warga

Setiap hari selepan, Arema milik Abah Lutfi buka mulai pukul 05.00 hingga sore hari. Namun, di momen Idul Adha ini, dia bisa buka hingga malam hari.

“Biasanya buka pukul 05.00 sampai sore. Hari ini saya buka bisa sampai malam sekitar pukul 20.00 WIB, selama satu minggu," tegasnya.

Terlihat di kiosnya, dua pekerja tampak sibuk menggiling daging yang dibawa pelanggan. Beberapa pelanggan pun harus antre untuk dapat dilayani di kios milik Lutfi.

Salah seorang  konsumen yang sedang mengantre bernama Ratna, warga Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Ia datang untuk menggiling daging yang dia dapat dari jatah kurban. Dia mengaku tidak sering datang ke penggilingan.

"Sekarang kebetulan aja kepingin. Tadi awalnya mau nyelep di Blimbing, tapi udah tutup dan akhirnya memutuskan datang ke Pasar Besar," ujar Ratna.

Ratna mengaku, di tempat penggilingan daging milik Haji Lutfi, campuran bumbunya sangat pas baginya. Jadi, dia sangat cocok. Sebelumnya dia pernah menggilingkan daging di tempat lain, selain di tempat selep Pasar Blimbing yang jadi langganannya. Namun tidak cocok sehingga kembali ke tempat penggilingan daging di Pasar Besar Malang ini.

“Saya selep satu kilogram daging sapi. Meski antre tetap tidak masalah.Karena bumbunya di sini pas. Kalau di tempat lain, pernah nyoba tapi gak cocok. Racikan bumbunya pas di sini,” pungkasnya. (eco/far)