Semarakkan HUT Kemerdekaan RI ke-79, Salah Satu Hotel di Surabaya Persembahkan Kirab Tumpeng Kemerdekaan

Surabaya, tvOnenews.com - Ikut menyemerakkan hari kemerdekaan RI ke 79, Hotel Whiz lux di Surabaya menggelar acara kirab tumpeng kemerdekaan.

Acara yang diawali dengan upacara kemerdekaan ini, tak hanya diikuti oleh pihak manajemen hotel, namun juga berbaur dengan pengunjung hotel.

Tumpeng setinggi tujuh meter, dengan sembilan varian menu khas nusantara di dalamnya, dikirab oleh karyawan hotel dengan menggunakan pakaian adat nusantara, sebagai simbol nasionalisme.

"Acara intinya yaitu kirab tumpeng kemerdekaan, nasi tumpeng ini memiliki filosofi karena memiliki tinggi tujuh meter dan dengan sembilan varian menu khas masakan tradisional nusantara," terang Budi Wijayanto, General Manager Whiz Lux Hotel Surabaya.

Satu diantara menu tersebut adalah basi groyok, dimana usai dilakukan kirab, menu masakan tersebut langsung disajikan kepada para peserta serta tamu hotel yang hadir untuk dinikmati bersama.

Dengan mengenakan pakain adat serta sajian menu khas tradisional nusantara, hal tersebut untuk menumbuhkan rasa nasionalisme kepada seluruh masyarakat.

Tak hanya menyajikan kirab dan parade tumpeng saja, kepedulian terhadap UMKM juga ditunjukkan oleh pihak manajemen, dengan menggandeng para pelaku usaha kecil dalam acara tersebut.

Sementara itu, melalui momen kemerdekaan ini, pihak manajemen hotel berharap, industri pariwisata terus tumbuh di Jawa Timur, khususnya di Surabaya.

"Dengan pesatnya pembangunan yang sudah terjadi saat ini, diharapkan juga berdampak pada tumbuhnya industri wisata, khususnya bidang perhotelan," pungkas Budi. (sha/far)