Probolinggo, Jawa Timur – Gara-gara harga kedelai lokal mahal, pengrajin tahu di Probolinggo beralih ke kedelai impor.

Hal ini disebabkan kedelai lokal sangat mahal dan langka di pasaran.

"Saat ini, untuk mencari kedelai lokal sangat langka di pasaran," ujar seorang pengusaha pabrik tahu, Muhamad Silo, Rabu (12/10/2022).

Melihat langkanya kedelai lokal, Silo mengaku sulit untuk mencari bahan baku untuk memproduksi tahu.

"Ya kita terpaksa beralih ke kedelai impor," ungkapnya.

Dia menjelaskan harga kedelai impor sebesar Rp13.000 per kilogram. Sedangkan, harga kedelai lokal harganya di bawah kedelai impor.

"Harganya lebih murah dan kualitasnya juga lebih bagus dari kedelai lokal," paparnya.