- Antara
Persahabatan Qatar-Indonesia Menyeruak Lewat Perjalanan Kuliner 2 Koki Ini
"Masak apa saja yang kalian suka. Jangan dengar komentar-komentar negatif di luar sana," tutur Noof, yang setelah acara meladeni permintaan berfoto oleh para siswa dan guru dengan senang hati.
Pada kesempatan itu, Hassan juga mendatangi rumah keluarga Nainggolan untuk menyantap masakan Batak. Ketika tiba, Hassan langsung mendapatkan ulos dari tuan rumah sebagai penanda bahwa dirinya diterima di keluarga sebagai teman baik, dan membuat dirinya tersanjung.
Hassan pun diperkenalkan dengan masakan Batak, yaitu arsik ikan mas, ikan mas na niura (dimasak tanpa api), gulai ayam, susu kerbau (dali ni horbo) dan kue lappet.
Pengalaman kuliner di Medan itu sulit dilupakan Hassan. Bagi dia, makanan bukan cuma soal rasa, tetapi juga tentang cerita dan cinta saat penyajiannya. ”Saya senang bagaimana kami makan bersama, mengobrol dan semua menyambut saya," tutur Hassan. (ant/wna)