Lezatnya Pindang Tulang Khas Palembang Dimakan Bersama Keluarga

Bahan : Siapkan tulang atau daging sapi

Bumbu : Bawang merah, cabe merah, lengkuas, kunyit, batang sereh, daun salam, terasi, dan air asam, kaldu/ penyedap rasa, gula dan garam.

Bumbu Pelengkap : Daun bawang, kemangi, nanas, cabe rawit utuh secukupnya

Cara memasak :

1. Blender bawang dan cabe jangan terlalu halus untuk mendapatkan teksturnya.

2. Rebus duluh tulang atau daging sapi ke air hingga mendidih di dalam panci. Masukkan bumbu halus