3 Kuliner ini Wajib Dinikmati Bila Berkunjung ke Kepri

Makanan berbahan dasar mie kuning ditambah toge serta telur rebus dan irisan cabai rawit ini disebut mie lendir karena kuahnya terlihat seperti lendir. Kuah mie lendir merupakan olahan kacang tanah dan ubi jalar yang diberi bumbu kemudian disiramkan pada rebusan mie kuning dan toge. sebagai pelengkap mie kuning dan toge yang sudah disiram kuah tersebut ditaburi irisan cabai rawit serta tambahan telur rebus.

Mie lendir mudah didapatkan di sejumlah kedai kopi dan gerobak dagangan pinggir jalan khususnya di Tanjungpinang, Bintan, Batam dan Karimun. Biasanya mie lendir menjadi menu sarapan pagi meski tidak jarang menjadi santapan makan siang.

Luti Gendang

Luti gendang merupakan roti yang dibentuk lonjong dan diisi dengan irisan abon ikan dan dimasak dengan cara digoreng. Makanan khas Kabupaten Anambas, Kepri ini populer di Tanjungpinang, Bintan, Batam dan Karimun.

Luti gendang yang semula terkenal dengan isi abon ikan dengan rasa gurih, saat ini telah banyak variasinya diantaranya isi abon ayam, udang bahkan luti gendang dengan isi coklat dengan rasa manis.

Menjadi salah satu makanan yang diburu wisatawan, Luti gendang mudah didapatkan di sejumlah warung kopi, dan kios kue. Luti gendang juga menjadi salah satu oleh-oleh dari Kepri yang bisa dipesan dalam keadaan mentah maupun telah digoreng.