- Tim tvOne/Aqmarul Akhyar
Sering Jadi Perbincangan, Ini 2 Es Campur Tersohor di Kota Medan
“Es Campur Amo ini cukup tersohor di kalangan wisatawan daerah dan manca negara. Karena orang-orang sebut Es Campur kami, es legendaris dan rasanya sangat khas,” ujarnya kepada tvOnenews.com, Selasa (28/6/2022).
Es Campur Amo ini juga, ia katakan, sering menjadi minuman selingan para pejabat di Sumut dan kota Medan. Sebab, Es Campur Amo ini sering dipesan oleh kantor-kantor dan dinas-dinas yang ada di kota Medan dan kantor dinas Provinsi Sumut.
Berbicara sensasi cita rasa, Januar menuturkan, kelezatan Es Campur Amo ini terletak dari rasanya yang khas dan perpaduan bahan serta komposisinya.
“Yakni, dengan kompisisi santan yang asli, gula merah asli, Lengkong, Delima, Cendol, Kacang merah, Tape, Kolang kaling dan buah Nangka yang dipotong kecil-kecil,” katanya.
"Memang sensasi rasa dari santan dengan perpaduan gula merah Es Campur Amo ini terasa, dan sangat berbeda dengan es campur yang ada di Kota Medan. Apalagi dengan ditambah dari kelezatan rasa dari kacang merah buatan kami sendiri. Itu nambah banget kelezatannya," sambungnya menjelaskan.
Tidak hanya Es Campur Amo saja yang dapat dinikmati, ia katakan, Es Alpukat atau pokat kocok, es buah, dan es cendol juga menjadi menu favorit.