Di Balik Rasa Pahitnya Kopi, Ternyata Menjadi Pemanis Hidup Petani

“Cara menanam kopi masih dengan cara tradisional. Juga sudah mengaplikasikan dengan cara terbaru melalui pelatihan-pelatihan,” ujar Mukiran.

Menurutnya, ada banyak tantangan yang harus dihadapi selama ia menjadi petani kopi. Musim
penghujan salah satunya, menyebabkan gagalnya panen raya karena tidak adanya terik matahari
untuk mengeringkan biji kopi. 

Petani Kopi di Gayo sedang Memanen Biji Kopi.

“Sekian bulan yang lalu, kopi itu rusak karena tidak bisa dijemur,” kata Mukiran.

Selain ekstremnya musim hujan, Mukiran juga pernah bergulat dengan isu miring yang berujung pada anjloknya harga kopi. 

“Dua tahun lalu, harga kopi pernah mengalami anjlok karena ada isu penggunaan bahan kimia, padahal itu gak ada,” jelasnya.

Rupanya, lanjut Mukiran, isu tak menguntungkan itu muncul sebab ketidakmampuan pembeli
kopi menampung kopi Gayo hasil panen petani Bener Meriah akibat mahalnya harga. Namun,
tingginya harga kopi tidak dari asal patok.