Lezatnya Bakso Udang Palembang yang Gurih di Lidah

Untuk membuat bakso udang dan kuahnya tak berbeda dengan bakso lain, hanya bahan utama daging diganti udang tambak, bakso terbuat dari udang tambak giling, yang kemudian isiannya juga dari udang tambak giling yang dicetak seperti bola tenis.

Untuk kuahnya dari kaldu sapi dan berbagai macam bumbu rempah, masukkan bakso yang sudah jadi rebus dalam kuah hingga matang dan platting menarik didalam sebuah mangkuk, bakso udang pun siap disajikan.(GKA/LNO)