172 SNI Dihasilkan Guna Jaga Kualitas-Keamanan Produk Perikanan

"Penghargaan ini tentu memotivasi kami guna mengembangkan standar produk hilirisasi hasil kelautan dan perikanan," ujar Budi.

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengungkapkan bahwa ketahanan pangan berasal dari tiga sumber: karbohidrat, lemak, dan protein.

"Khusus untuk protein, salah satunya berasal dari produk perikanan. Merujuk data perdagangan yang selalu surplus, produk perikanan dinilainya sebagai sumber ketahanan pangan yang paling kuat," kata Trenggono.

Menteri Trenggono menjelaskan bahwa penerapan inovasi yang tepat dapat menciptakan daya saing bagi produk kelautan dan perikanan nasional serta mendorong perkembangan industri perikanan Indonesia yang maju dan berkelanjutan. (ant/nsp)