Harga Komoditas Pangan Fluktuatif, Beras hingga Bawang Turun, Telur dan Daging Naik

Jakarta, tvOnenews.com - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan pergerakan harga sejumlah bahan pangan di berbagai komoditas pada hari Selasa (17/12/2024), mengalami fluktuasi secara nasional. 

Beberapa bahan pangan di komoditas beras premium, bawang merah, dan bawang putih tercatat turun, sementara telur ayam ras mengalami kenaikan hingga Rp31.690 per kilogram (kg).

Berdasarkan Panel Harga Bapanas pukul 07.30 WIB, berikut adalah rincian pergerakan harga komoditas:

Penurunan Harga Komoditas

1. Beras

   • Beras premium: turun 0,07% atau Rp10 menjadi Rp15.360/kg.

   • Beras medium: turun 1,93% atau Rp260 menjadi Rp13.210/kg.

   • Beras SPHP Bulog: turun 0,40% atau Rp50 menjadi Rp12.440/kg.

2. Bawang

   • Bawang merah: turun 4,61% atau Rp1.850 menjadi Rp38.280/kg.

   • Bawang putih bonggol: turun 1,80% atau Rp760 menjadi Rp41.450/kg.

3. Cabai

   • Cabai merah keriting: turun 3% atau Rp1.050 menjadi Rp33.940/kg.

4. Minyak dan Tepung

   • Minyak goreng curah: turun 4,02% atau Rp700 menjadi Rp16.720/kg.

   • Tepung terigu curah: turun 2,37% atau Rp240 menjadi Rp9.880/kg.

   • Tepung terigu non-curah: turun 2,75% atau Rp360 menjadi Rp12.710/kg.

5. Ikan

   • Ikan bandeng: turun 1,79% atau Rp600 menjadi Rp32.990/kg.

6. Garam

   • Garam halus beryodium: turun 2,52% atau Rp290 menjadi Rp11.240/kg.

Kenaikan Harga Komoditas

1. Telur dan Daging

   • Telur ayam ras: naik 5,92% atau Rp1.770 menjadi Rp31.690/kg.

   • Daging sapi murni: naik 1,17% atau Rp1.570 menjadi Rp136.010/kg.

   • Daging ayam ras: naik 0,43% atau Rp160 menjadi Rp36.990/kg.

2. Cabai Rawit

   • Cabai rawit merah: naik 4,28% atau Rp1.780 menjadi Rp43.410/kg.

3. Kedelai dan Gula

   • Kedelai biji kering (impor): naik 1,54% atau Rp160 menjadi Rp10.560/kg.

   • Gula konsumsi: naik 1,84% atau Rp330 menjadi Rp18.290/kg.

4. Minyak Goreng Kemasan

   • Minyak goreng kemasan sederhana: naik 1,67% atau Rp310 menjadi Rp18.920/kg.

5. Jagung dan Ikan

   • Jagung di tingkat peternak: naik 21,70% atau Rp1.300 menjadi Rp7.290/kg.

   • Ikan kembung: naik 3,09% atau Rp1.160 menjadi Rp38.730/kg.

   • Ikan tongkol: naik 3,22% atau Rp1.020 menjadi Rp32.680/kg.

Secara keseluruhan, meski beberapa komoditas mengalami penurunan, kenaikan signifikan terlihat pada telur ayam ras, daging sapi, cabai rawit, dan jagung. Perubahan harga ini menunjukkan dinamika pasar pangan nasional yang terus bergerak mengikuti kondisi pasokan dan permintaan.

(ant/nsp)