Pengamat: Kenaikan HPP Gabah Jaga Insentif Ekonomi bagi Petani

Khudori menjelaskan bahwa gabah sebagai bahan baku utama beras akan mempengaruhi harga beras. Ketika harga gabah naik, harga beras juga dipastikan akan meningkat.

Bagi penggilingan padi, khususnya skala kecil, musim panen raya menjadi momen penting untuk mengamankan pasokan gabah. Namun, jika HET beras tetap tidak disesuaikan, penggilingan padi akan menghadapi dua pilihan:

1. Menjual beras sesuai HET dengan mengorbankan kualitas.

2. Menjual beras dengan kualitas baik tetapi harga lebih tinggi dari HET.

Rincian Kenaikan HPP
Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah menaikkan HPP sebagai berikut:

• GKP di tingkat petani: Dari Rp6.000 menjadi Rp6.500 per kilogram.

• GKP di penggilingan: Dari Rp6.100 menjadi Rp6.700 per kilogram.

• Beras di gudang Bulog: Dari Rp11.000 menjadi Rp12.000 per kilogram, dengan kualitas derajat sosoh 100 persen serta kadar air, butir patah, dan menir masing-masing maksimal 14 persen, 25 persen, dan 2 persen.

Khudori menegaskan bahwa langkah ini akan memberikan peluang besar bagi petani untuk mendapatkan keuntungan, sekaligus mendorong kemandirian pangan nasional. (ant/nsp)