Warna-warni Penuh Makna, Ini Filosofi di Balik Sepiring Yee Sang Khas Imlek

1. Angkat yee sang lalu letakkan di tengah meja seraya berkata fat chai yi sen. Artinya, yi sang kemakmuran. 

2. Peras jeruk nipis di atas ikan. Kemudian ucapkan ta ci ta li. Artinya, semoga kebersamaan dan ketentraman selalu ada di keluarga Anda.

3. Taburkan rempah-rempah di atas ikan lalu aduk hingga merata. Pada langkah ini, ucapkan fung thiaw yi sun. Artinya, semoga Anda selalu diberi kemudahan dan kelancaran dalam hidup.

4. Taruh ikan di atas yee sang sambil mengucapkan nien nien yiu yi. Artinya, semoga tiap tahun rezeki Anda bertambah.

5. Tuang minyak. Ucapkan yu man fu thien. Artinya, semoga kekayaan Anda terus bertambah.

6. Tuang saus plum di atas yee sang. Ucapkan thien thien mie mie. Artinya, semoga kedamaian dan kebahagian selalu menyertai Anda.

7. Taburkan kerupuk seraya mengucap wang cing man ti. Artinya, semoga kehidupan Anda selalu berkilau bagaikan emas.