Resep Lidah Kucing yang Manis dan Gurih, Cocok untuk Dinikmati saat Imlek

Jakarta, tvOnenews.com - Ini dia resep lidah kucing yang manis dan gurih. Lidah kucing ini cocok untuk dinikmati saat Imlek bersama keluarga dan kerabat terdekat. 

Tahun Baru Imlek merupakan momen yang ditunggu untuk berkumpul bersama keluarga dan berbagi berbagai makanan lezat. 

Salah satunya adalah lidah kucing keju yang resepnya diturunkan secara turun temurun.

Pakar Kuliner dan Brand Ambassador Anchor Chef Devina Hermawan mengatakan lidah kucing adalah kukis yang selalu ada di atas meja setiap perayaan Tahun Baru Imlek di keluarganya.

“Teksturnya yang renyah dan rasa butter yang milky memanjakan selera saya sedari kecil,” kata Chef Devina dikutip pada Jumat (9/2/2024). 

Devina mengatakan lidah kucing menjadi makanan yang mengingatkannya pada masa kecil dan menjadi salah satu makanan yang dia kenalkan pada anak-anaknya.

Teksturnya yang garing dengan rasa gurih manis dan beraroma susu, kata dia, dapat lebih nyaman diterima oleh lidah anak-anak.