Cara Membuat Botok Daging Cincang, Olahan Daging Sapi

Potong-potong soun 3-4 cm, campur rata dengan semua bahan kecuali: rawit, dan daun salam.

Tangkupkan 2 lbr daun pisang, taruh 1 lbr daun salam dan rawit, tuangkan 1-2 sendok sayur adonan daging. Bungkus, semat dengan lidi. Lakukan sama sampai semua bahan habis.

Kukus semuanya kurang lebih 30 menit, kemudian angkat. (rem)