Enak tapi Sehat! dr Zaidul Akbar Kasih Resep Sambal Tanpa Pengawet Bagus untuk Tubuh, Anti Diare hingga Anti Kanker

“Padahal kalau saya punya sambal sendiri,” lanjutnya.

Lalu, apa resepnya?

Menurut dr Zaidul Akbar, cara membuat resep sambal sehat dan tidak menyebabkan diare. Ia menyebut resepnya dengan sambal kurma.

Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya bawang putih, cabai rawit, kurma dan garam.

“Bawang putih kasih cabai rawit, kasih kurma, kasih garam. Wih, itu Masya Allah. Sambal kurma namanya,” ungkap dr Zaidul Akbar.

Namun, pastikan untuk tidak memakai gula pasir. Cukup menggunakan buah kurma sebagai pemanis alami.

“Karena kita gak pakai gula, kita pemanisnya kurma,” sambungnya.