- Youtube dr. Zaidul Akbar Official
Jangan Asal-asalan! dr Zaidul Akbar Beri Tahu Cara Makan Nasi Putih yang Sehat, Ternyata Selama Ini Kita...
tvOnenews.com - Pendakwah sekaligus praktisi pengobatan sunah, Dr Zaidul Akbar ungkap cara makan nasi putih yang sehat, yang mungkin selama ini kita salah kaprah.
Bagaimana cara kalau pengen tetap makan nasi tapi anda tidak ngantuk, caranya gimana? simak penjelasan dr Zaidul Akbar di bawah ini.
Pendakwah alumnus Universitas Diponegoro ini menyebut bahwa nasi yang akan Anda konsumsi ditambahkan cabe.
Tidak usah terlalu banyak, cukup sedikit-dikit saja.
dr Zaidul Akbar menuturkan bahwa dirinya tiap akan memakan nasi, pasti selalu membuat sambal.
Dengan resep komposisi cabe rawit, bawang putih, garam dan kurma.
Ilustrasi nasi putih. (Pixabay)
Karena tidak pakai gula pasir, jadi bahan kurma yang digunakan sebagai pemanisnya.
"Nanti ditambahkan cabenya di situ, tambahkan sedikit nggak usah pedes-pedes, yang penting ada enzim di situ," tutur dr Zaidul Akbar yang dilansir Youtube Bisikan.com
"Sehingga nanti ada enzim atau kalau nggak, ada beberapa ibu-ibu tahu tuh ada satu produk sachetan yang isinya biji-bijian itu loh," tuturnya.
Menurut, produk Kongbap itu isinya biji-bijian. Jika Anda makan nasi putih, bisa ditambahkan biji-bijian tersebut.
Selain itu, ada pilihan lain yakni bisa ditambahkan sayur pada nasinya.
Termasuk nasi goreng bisa diganti dalam bahan dan campurannya.
"Anda ambil beras, beras sekarang kita udah tahu beras sekarang sudah penuh dengan pestisida, betul?" tuturnya.
"Pestisida tidak akan hilang dengan pencucian air biasa, nggak bisa. Dan pestisida penyebab atau pemicu sebagian besar kanker, mandul," ungkapnya.
Cara mencucinya adalah dengan mencuci beras pakai garam atau Anda cuci pakai baking soda.
Pestisida yang masih terkandung di beras nantinya bisa larut, termasuk juga sayur-sayuran.
"Katakanlah anda bikin nasi nih, nasi yang sudah di kukus, lalu iris tomat, kasih bawang putih sedikit, kasih cabe sedikit, kasih minyak zaitun sedikit," ucap Zaidul Akbar.
"Lalu anda kasih garam, kasih lada hitam, campurkan pada nasi tadi," tuturnya.
"Nggak ada minyak kan? tetap sehat," tambahnya.
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar menyebut biasanya dirinya menambahkan suwiran kurma pada campuran nasi tersebut.
Menurutnya, kurma adalah makanan terbaik dari perut kita.
Jika Anda pengen tetap makan daging, boleh ditambahkan juga pada nasi tapi tidak digoreng nasinya.
Alasannya adalah karena kita butuh mengurangi minyak, terlalu banyak minyak yang masuk ke badan kita sekarang.
Terlalu banyak tepung dan gula yang masuk ke tubuh kita jaman sekarang.
Penulis Jurus Sehat Rasulullah ini menyebut bahwa banyak kasus yang dirinya temukan, dengan mengurangi gula, tepung dan minyak. Maka tubuh bisa benar dengan sendirinya.
"Apalagi sudah dekat dengan 4 hal tadi, probiotik, prebiotik, rempah sama rimpang," tuturnya.
"Di sini ada pindang nggak? ada kan? nah kalau bikin pindang isinya apa? ada kunyit, ada lengkuas, ada jahe, kalau makan pindang setelah ikannya dimakan, minum airnya, itu sehat," ucapnya.
Untuk nasinya, boleh pakai satu sendok sudah cukup, kalau perlu tidak usah pakai nasi.
"Kita kan bukan butuh nasi putihnya, kita butuh karbohidratnya, karbohidrat tidak mesti dengan nasi, buah juga karbohidrat, kentang juga karbohidrat," ujarnya.
"Bukan saya melarang makan nasi putih, karena nasi putih yang ada sudah hilang enzimnya," ungkapnya.
Di mana kalau dimakan secara terus-menerus, kalori masuk lagi dan tubuh susah mengolahnya. (ind)