Duh, Suka Makan Nasi Campur Telur? Ternyata Kata dr Zaidul Akbar Tidak Boleh Sembarangan, Caranya Makannya Harus Seperti Ini...

Seorang jamaah lalu bertanya kepada dr Zaidul Akbar, bagaimana jika ingin makan nasi dicampur dengan telur. Apakah baik untuk kesehatan? Dr Zaidul Akbar pun memberikan jawaban.

“Kalau bicara telur sendiri, sebenarnya kalau telur itu kan protein. Jadi ketika telur itu digoreng sudah terjadi denaturasi telurnya sudah gak sehat,” ujar dr Zaidul Akbar.

Menurutnya, telur yang baik adalah telur dengan protein yang tidak rusak ketika dimasak.

“Jadi kalau mau masak telur itu ada caranya, supaya proteinnya gak rusak. Kalau protein ketemu karbohidrat mungkin nasi kalau menurut keterbatasan pengetahuan saya tidak melihat ada yang bermasalah di situ,” jelas dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar menjelaskan telur yang dimakan bersama nasi harus dimasak dalam keadaan baik. Nasinya juga harus dipastikan nasi organik.

“Kira-kira itu celahnya di mana ya tapi kalau misalkan telurnya dimasak dalam keadaan yang baik sehingga tetap stabil proteinnya. Nasinya adalah nasi yang sifatnya beras-beras sehat dan organik masih tinggi serat. Menurut saya gak apa-apa,” tandas dr Zaidul Akbar.

Baca artikel terkini dari tvOnenews.com selengkapnya di Google News, klik di sini.