Punya Kadar Gula yang Lebih Rendah, Nasi Beku Bisa jadi Pilihan Karbohidrat Bagi Pasien Diabetes

tvOnenews.com - Nasi menjadi salah satu makanan pokok bagi masyarakat Indonesia. Sayangnya, nasi memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga kurang baik dikonsumsi pasien diabetes.

Orang Indonesia biasanya merasa belum kenyang jika belum mengonsumsi nasi. Lantas bagaimana agar nasi bisa tetap dikonsumsi pasien diabetes?

Ahli menyarankan agar pasien diabetes mengonsumsi sedikit nasi dibanding harus menghindarinya.

Menurut ahli, indeks glikemik pada nasi tidak lebih besar dari olahan tepung yang bisa menambahkan kegemukan drastis.

Selain itu, ada juga cara lain yang bisa dilakukan agar kandungan gula dalam nasi berkurang. Salah satunya dengan cara membekukan nasi dan menyimpannya ke dalam freezer.

Nasi Beku Baik Dikonsumsi untuk Pasien Diabetes karena Memiliki Kandungan Gula Lebih Rendah

Nasi beku biasanya disimpan di dalam kantong plastik terlebih dulu, lalu diratakan, dan ditutup rapat sebelum akhirnya disimpan di suhu rendah.