Masih Suka Makan Nasi Goreng? Meski Rasanya Lezat dr Zaidul Akbar Bilang Kalau Mengandung Biang Keroknya Penyakit, Yaitu...

Kandungan Nasi Goreng

Nasi goreng tentu menggunakan nasi. Dan biasanya nasi yang digunakan adalah nasi putih.

Dalam nasi terkandung gula yang sangat tinggi, dan jenis gula dalam nasi adalah gula sederhana.

"Nasi isinya apa? Gula. Gulanya jenis gula sederhana," ujar dr Zaidul Akbar dalam tayangan video YouTube Assabil Channel.

^{Potret dr Zaidul Akbar. Sumber: YouTube dr Zaidul Akbar Official}
 

Sebab, gula kompleks yang mengandung serat, enzim dan vitamin adanya pada kulit ari beras.

"Karena gula kompleks, seratnya, enzimnya, vitaminnya, sudah hilang dengan pengolahan beras. Itu ada pada kulit ari-nya beras," kata dr Zaidul Akbar.

Kemudian dr Zaidul Akbar menjelaskan jika gula tidak dipakai dalam tubuh makan akan diubah menjadi glikogen.