Orang Tua Zaman Dulu Sering Makan Gorengan dan Tepung kok Bisa Awet Muda Umur Panjang? Kata dr Zaidul Akbar...

tvOnenews.com - Gorengan dan tepung di zaman sekarang sering dikaitkan dengan pola hidup yang tidak sehat karena dianggap dapat memicu berbagai penyakit berbahaya.

Itulah mengapa kebiasaan makan gorengan dan tepung sangat tidak dianjurkan oleh banyak ahli kesehatan.

Akan tetapi jika melihat ke belakang, bukankah gorengan dan tepung ini sudah ada sejak lama?

Bahkan orang tua zaman dulu pun juga sering makan gorengan dan tepung sebagai makanan sehari-hari.

Namun pernahkah melihat orang-orang tua zaman dulu punya fisik yang lebih tangguh dibanding generasi zaman sekarang?

Lantas kenapa orang tua zaman dulu tetap sehat, awet muda dan bahkan berumur panjang walau sama-sama makan tepung?

Beda dengan generasi sekarang yang menderita banyak penyakit akibat berlebihan dalam mengonsumsi tepung dan gorengan.

Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang gorengan dan tepung.

dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa makanan yang sehat sebenarnya sudah diajarkan oleh orang tua sejak zaman dahulu.

"Jadi sebenarnya orang tua kita itu sudah ngajarin tentang makan atau pangan sehat," ujar dr Zaidul Akbar.

Sayangnya dengan perkembangan zaman mulai bermunculan makanan-makanan baru yang ternyata berbahaya bagi kesehatan.

Di antara bahan makanan yang kerap menimbulkan masalah bagi kesehatan adalah tepung terigu.

"Sebenarnya tubuh kita tuh tidak terbiasa dengan tepung terigu," ungkap dr Zaidul Akbar.

Menurut dr Zaidul Akbar, ternyata tepung terigu bukanlah produk lokal masyarakat Indonesia sehingga zaman dahulu belum dikenal.

"Dan itu bukan produk lokal kita, Indonesia tidak kenal dengan tepung terigu," ungkap dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar kemudian mengungkapkan bahwa yang banyak dikonsumsi oleh orang tua zaman dahulu adalah tepung non gluten, bukan tepung terigu seperti pada saat ini.

"Tapi kita kenalnya dengan produk tepung non gluten," ujar dr Zaidul Akbar. 

Adapun tepung non gluten ini menurut dr Zaidul Akbar memang lebih sehat dibanding tepung terigu biasa.

"Tepung non gluten itu apa, ya tepung singkong kan non gluten tuh, kemudian tepung jagung, tepung ubi, tepung apa lagi macam-macam banyak sekali," jelas dr Zaidul Akbar. 

Inilah yang membuat orang tua zaman dulu makan tepung tapi tetap sehat karena jenisnya adalah yang non gluten.

"Jadi mereka tuh kan zaman dulu tepung terigu tidak semudah sekarang mendapatkannya jadi mereka makan tepung juga," ungkap dr Zaidul Akbar.

Tepung non gluten ini berasal dari bahan-bahan yang banyak tumbuh di Indonesia.

Walaupun sama-sama tepung, tapi non gluten lebih sehat dibanding gluten.

"Tapi mereka makan tepung non gluten, mereka makan umbi, makan singkong, makan ubi jalar, mereka juga makan jagung atau kentang," kata dr Zaidul Akbar. 

"Itu kan tepung semua tapi sehat," lanjutnya.

(far)

Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini