Mulai Besok Tolong Jangan Sembarangan Makan Nasi Sebelum Menyesal, agar Gula Darah Aman Kata dr Zaidul Akbar...

Ternyata caranya dimulai dari proses pemasakan nasi itu sendiri.

dr Zaidul Akbar menganjurkan untuk menambahkan lemak di dalam nasi yang akan dimakan.

"Carilah atau tambahkan lemak dalam nasi anda nasi itu anda campurkan dengan vco atau campurkan dengan minyak zaitun atau kasih kelapa aja atau kalau enggak biji-bijian," ungkap dr Zaidul Akbar.

Bisa juga dalam bentuk kelapa parut.

"Ya, kelapa parut. Supaya dia ada lemaknya," kata dr Zaidul Akbar.

Mengapa menambahkan lemak pada nasi putih ini sangat penting untuk mengurangi gula darah?

"Jadi ketika karbo ketemu dengan lemak itu buat tubuh kita itu bagus ya, tidak menyebabkan gula darah kita melonjak," ujar dr Zaidul Akbar.