Tak Banyak yang Tahu, Berikut Ini Sayuran yang Disarankan bagi Penderita Asam Urat, dr Zaidul Akbar Bilang ...

“Bisa pare sama serai, itu sangat baik. Tapi airnya Anda harus asup lebih banyak,” terang dr Zaidul Akbar.

Selain rutin mengonsumsi pare dan serai, para penderita asam urat juga bisa memberikan tubuh asupan Alkaline Forming Food atau beberapa jenis makanan yang bersifat basa. Berikut contohnya, dilansir dari Everyday Health:

• Buah
• Jus buah tanpa pemanis
• Sayuran non tepung
• Susu almond
• Air soda mineral
• Kacang kedelai
• Kacang almond
• Minyak kelapa.

“Itu makanan yang sifatnya basa. Termasuk juga untuk asam urat ini bisa diblender nanti kacang panjang sama seledri,” ungkap dr Zaidul Akbar. 

“InsyaAllah membantu juga tuh kacang panjang sama seledri ditambah dengan resep yang tadi. Kalau ada radang atau nyeri bisa dibantu sama jahe atau kunyit. Wallahualam,” tambahnya. 

Tidak kalah penting lagi, dr Zaidul Akbar juga meminta para penderita asam urat meninggalkan produk-produk yang terbuat dari tepung, nasi, atau mengandung gula pasir yang tinggi. 

“Kemudian daging-dagingan itu juga dikurangi dulu atau di-stop,” ucap dr Zaidul Akbar. (amr)