Mulai Sekarang Coba Campurkan Bahan ini Sebelum Menanak Nasi, dr. Zaidul Akbar Bilang Hasilnya Luar Biasa!

Selain menumis rempah, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan cara lain untuk membuat nasi lebih sehat, yaitu dengan menyiapkan sambal sehat. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan seperti, cabai rawit, kurma, bawang putih, garam.

Kurma dalam sambal berfungsi sebagai pengganti gula pasir.

Kurma memberikan rasa manis alami sekaligus meningkatkan kandungan serat dan nutrisi dalam makanan.

Sambal ini tidak hanya memperkaya rasa nasi, tetapi juga menambah kandungan gizi dengan menghadirkan serat, protein, dan bahkan probiotik. 

Untuk meningkatkan manfaat kesehatan, dr. Zaidul Akbar menyarankan mencampurkan tempe yang sudah dihancurkan ke dalam nasi.

Tempe merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, serta mengandung probiotik alami yang mendukung kesehatan pencernaan.

Hasilnya, nasi yang awalnya hanya tinggi karbohidrat berubah menjadi makanan yang lebih seimbang dan kaya nutrisi.