Campurkan Bahan Rahasia Ini ke Beras Sebelum Dimasak Agar Lebih Sehat! dr Zaidul Akbar: Nasi Anda Akan Jadi Full...

"Nasi putih itu kan kenapa banyak dilarang? Karena tinggi banget gulanya, itu masalahnya," ujar beliau. 

Konsumsi nasi putih yang berlebihan dapat membebani tubuh, terutama dalam proses metabolisme gula. 

Oleh karena itu, solusi yang diberikan adalah memodifikasi nasi dengan bahan-bahan yang kaya serat dan nutrisi.

Dr Zaidul Akbar memberikan dua cara mudah untuk membuat nasi menjadi lebih sehat:

1. Campuran Tumisan Sehat

• Siapkan bahan seperti cabai rawit, bawang putih, dan serai.

• Tumis dengan menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun di api kecil.

• Tambahkan garam laut atau garam bukit yang sehat, serta sedikit lada hitam.

• Tumis sebentar hingga harum, lalu campurkan ke dalam nasi matang.