Jahe dan Kunyit Lebih Baik Dikupas Kulitnya atau Tidak? dr Zaidul Akbar Ungkap yang Benar Itu Sebaiknya...

Jahe dan kunyit punya manfaat besar bagi kesehatan jika diolah dengan benar.

Namun yang sering menjadi pertanyaan, apakah jahe dan kunyit perlu dikupas kulitnya jika ingin diolah?

"Ya sama kayak begini sebenernya, jadi jahe kunyit segala macem inikan dia ada kulit kan," kata dr Zaidul Akbar.

"Nah, kulit ini sebenernya enggak usah dikupas," lanjutnya.

Ternyata, jahe dan kunyit tidak perlu dikupas kulitnya.

Cukup dicuci bersih tetapi tidak perlu sampai dikupas kulit jahe dan kunyit.

(far)