Sumber :
- dok.kolase tvonenews.com
Sayuran Tak Cukup Dicuci Pakai Air Biasa, Kata dr Zaidul Akbar Sekarang Cuci Sayur Harus Pakai...
Sabtu, 25 Januari 2025 - 18:40 WIB
"Nah turunan itu logam berat, logam beratnya di mana kebanyakan, pestisida. Pestisida dan pestisida itu tidak bisa dilarutkan dengan Anda mencuci saja, dia harus diikat," ujar dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar menyarankan untuk memilih sayur organik.
Jika bukan sayur organik, dr Zaidul Akbar menganjurkan untuk mencucinya dengan air khusus.
"Jadi kalau Bapak, Ibu sekalian misal kita masih pakai sayur biasa, bukan organik. Maka pilihannya apa, sayur itu Anda harus, bukan harus Anda cuci pakai air-air dengan PH tinggi bisa, satu," kata dr Zaidul Akbar.
Cara kedua bisa dengan menggunakan air fermentasi, misalnya cuka.
"Yang kedua, Anda cuci pakai air fermentasi misalkan cuka, ada enggak cuka," ujar dr Zaidul Akbar.
"Atau paling enggak, kalau Anda pernah tahu saya pernah kelaskan tentang Eko enzim, atau klasik enzim itu juga bisa. Jadi sayurannya direndam di situ," sambungnya.