- ANTARA FOTO/REUTERS
Tips Diet Nabati Ala Drew Barrymore
Saat menghindari konsumsi daging ayam bertahun-tahun yang lalu, Barrymore mengaku dirinya sempat khawatir mendapati makanan olahan ayam seperti chicken tender yang beredar di mana-mana sementara anak-anak lebih menyukai makanan tersebut.
Pada tahun lalu, Barrymore akhirnya bergabung dengan produsen yang membuat produk berbasis nabati sebagai pengganti daging dengan tampilan yang mirip chicken tender atau nugget.
Dengan menyediakan lebih banyak alternatif pangan berbasis nabati, Barrymore percaya hal tersebut penting dalam membantu orang-orang untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat.
Menurutnya, mencari alternatif makanan pengganti daging bukan berarti harus menolak makanan yang menurut orang lain enak. Misalnya, jika seseorang menyukai sandwich ayam, maka carilah makanan dengan rupa sejenis yang ayamnya diganti dengan produk alternatif.
Di sisi lain sebagai seorang ibu dengan dua anak, ia mengatakan dirinya juga memahami betapa menantangnya menjadi orang tua yang harus memastikan kecukupan kebutuhan nutrisi bagi anak-anaknya.
Barrymore menekankan pentingnya untuk menjadi orang yang lebih fleksibel ketika memulai diet nabati dan dilakukan secara perlahan. Hal tersebut juga berlaku bagi orang tua yang ingin menerapkan diet pada dirinya sendiri dan anak-anak.
“Tidak setiap hari akan menjadi seperti itu dan tidak setiap keadaan akan memungkinkan untuk itu,” katanya. (ant/ari)