- Pixabay
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Keluhan-keluhan Ini Bakal Minggat dari Tubuh Anda
Bawang merah menjadi salah satu rempah yang wajib tersedia di dapur. Biasanya, bawang merah dimanfaatkan untuk menjadi bumbu untuk masakan.
Selain digunakan untuk bumbu penyedap masakan, siapa sangka bawang merah pun mempunyai manfaat luar baisa untuk kesehatan tubuh.
Melansir situs hellosehat.com, dalam 100 gram bawang merah, terdapat kandungan nutrisi seperti berikut ini.
Protein: 1,5 gram.
Lemak: 0,3 gram.
Karbohidrat: 9.2 gram.
Serat: 1.7 gram.
Kalsium: 36 mg.
Fosfor: 40 mg.
Zat besi: 0,8 mg.
Natrium: 7 mg.
Kalium: 178,6 mg.
Tembaga: 0,06 mg.
Seng: 0,2 mg.
Thiamin (vitamin B1): 0,03 mg.
Riboflavin (vitamin B2): 0,04 mg.
Niasin (Vitamin B3): 0,2 mg.
Vitamin C: 2 mg.
Kandungan nutrisi di atas, membuat bawang merah dipercaya mempunyai manfaat yang dahsyat andai dikonsumsi secara rutin dan teratur.
Nah, apa saja sih sebenarnya manfaat bawang merah untuk kesehatan? simak informasi di bawah ini ya.
1. Atasi Peradangan