- Freepik.com
Bukan Hanya Rosella, 4 Bunga Ini Juga Dapat Dikonsumsi
Bunga menjadi salah satu lambang untuk mewakili berbagai perasaan seseorang. Pemberiannya bisa mengartikan rasa kasih sayang atau peduli dalam berbagai kondisi. Misalnya saja perasaan jatuh cinta, sedih atau berduka dan kehilangan.
Wujudnya yang indah dan aroma wangi yang dikeluarkan dari tanaman ini selalu bisa menyenangkan mata dan hati. Membuat banyak sekali perempuan yang senang dan tertarik untuk mendapatkannya.
Jika mendengar kata bunga, pasti kamu akan membayangkan warna-warnanya yang cerah dan cantik dengan berbagai macam bentuk bunga sesuai dengan jenisnya. Bunga merupakan bagian organ tanaman yang sering dimanfaatkan oleh manusia.
Manusia sering memanfaatkannya sebagai hiasan di sisi-sisi rumah untuk menunjang keindahan mata. Selain itu, bunga juga dapat dimanfaatkan sebagai penambah bumbu makanan, hiasan makanan dan minuman yang tentunya memiliki segudang manfaat.
Berikut 4 macam bunga yang aman dikonsumsi serta memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.
1. Bunga Rosella
Bunga rosella memiliki nama latin Hibiscus Sabdariffa. Tanaman ini berasal dari benua Afrika dan memiliki ciri khas warna yang mentereng, yaitu warna merah pekat. Saat bunga rosella mekar, bunga ini hanya bertahan dalam waktu 24 jam saja setelah itu akan gugur dengan sendirinya.
Tanaman ini cocok hidup pada daerah beriklim tropis karena rosella sangat sensitif terhadap cuaca dingin, bahkan bisa sampai layu dan mati. Tanaman rosella memiliki bentuk bunga yang unik seperti telur bulat, tetapi agak sedikit oval dan mempunyai beberapa kelopak.
Bunga rosella dapat dimanfaatkan sebagai minuman olahan yang menyehatkan karena tanaman ini mempunyai kandungan vitamin c serta karbohidrat yang tinggi.
Jika diolah sebagai minuman, bunga rosella akan mengeluarkan warna merah pekat yang dihasilkan dari warna alami pada kelopaknya dan menghasilkan rasa asam yang khas. Sebab itu, olahan rosella sering disebut mirip dengan teh.
Dengan segala sumber kandungannya yang hebat, bunga rosella ini memiliki beberapa manfaat bagi tubuh manusia, seperti menurunkan tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, mencegah resiko obesitas dan juga menyembuhkan infeksi serta peradangan.
2. Bunga Melati
Bunga melati merupakan salah satu bunga yang mewakili karakter bangsa dan Negara Indonesia, bunga ini disebut juga sebagai Puspa Bangsa yang memiliki nama latin Jasminum Sambac.
Untuk menumbuhkan tanaman ini sebenarnya cukup mudah, meski terbiasa hidup di iklim tropis yang cenderung panas. Tetapi bunga melati juga mampu tetap hidup walaupun disimpan dalam suhu ruangan.
Bentuk bunga melati sangat mungil. Bagian-bagian bunganya terdiri dari tangkai anak bunga yang di sisi ujungnya terdapat daun untuk menjadi pelindung dan bentuknya seperti benang berjumlah 7 helai.
Warna bunga ini putih kekuning-kuningan serta menghasilkan aroma yang sangat sedap untuk dicium dengan hidung manusia. Aromanya membuat pikiran tenang dan nyaman. Maka dari itu, sari dari bunga melati sering diolah menjadi parfum dan minuman teh yang kandungannya dapat menurunkan berat badan.
Selain itu, bunga melati juga bisa diolah menjadi minyak esensial yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Minyak tersebut nantinya dioleskan pada tangan dan kaki sehingga kulit kamu akan mendapatkan nutrisi yang baik agar kulit tampak sehat, cerah dan lembab.
3. Bunga Dandelion
Bunga dandelion sendiri berasal dari Benua Eropa dan Asia yang memiliki nama latin, yaitu Taraxacum. Tanaman ini memiliki filosofi tersendiri, yaitu mengenai harapan, cinta, kebahagiaan serta keceriaan. Mengapa demikian?
Hal ini disebabkan karena bentuknya yang menyerupai kapuk dan berbentuk gumpalan bulat jika ditiup atau terbawa angin akan ikut terbang bersama udara. Seperti layaknya harapan serta perasaan suka dan duka yang dapat hempas kapan saja.
Di Indonesia sendiri, bunga ini dapat berkembang dengan cepat di mana saja. Tanaman ini dapat bertahan hidup dalam kondisi iklim apapun. Dimana pun angin yang membawa benih bunga dandelion berhenti, disitulah bunga ini akan tumbuh.
Segelintir orang menganggap tanaman ini adalah hama karena wujudnya yang mudah terlepas dan terbang sehingga sering mengotori area rumah dan sekitarnya. Padahal, bunga dandelion memiliki manfaat lain untuk kehidupan.
Bunga dandelion dapat dimanfaat sebagai campuran olahan makanan, seperti salad, dibuat menjadi jelly bahkan akarnya bisa dimanfaatkan sebagai teh herbal karena kandungan yang terdapat di bunga ini mampu menangkal radikal bebas.
4. Bunga Kamperfuli
Bunga yang memiliki nama latin Lonicera Caprifolium ini atau sering dikenal dengan Bunga kamperfuli. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah Jepang, India dan juga tersebar di Benua Australia, Amerika, Eropa serta Afrika. Tetapi di Indonesia tanaman ini cukup bisa berkembang biak dengan baik sesuai dengan iklim yang ada disini.
Bunga ini biasanya menghasilkan aroma yang semerbak dan memiliki perpaduan beberapa warna, seperti warna putih, merah atau kuning. Pada saat bunganya gugur akan membentuk seperti tandan buah yang berwarna merah, ungu, jingga atau hijau.
Kamperfuli masuk kepada tanaman merambat. Cara pertumbuhannya yang semakin lama akan menjalar dimanfaatkan oleh manusia sebagai penutup dinding antar halaman tetangga. Selain itu, Bunga kamperfuli juga digunakan sebagai bahan pemanis alami yang dapat menggantikan gula dan sirup.
Bunga kamperfuli juga sering dimanfaatkan sebagai teh herbal. Dibalik aromanya yang harum, tanaman ini juga dikabarkan sangat efektif untuk menangkal virus corona yang sedang melanda dunia beberapa tahun ini.
Demikianlah penjelasan singkat mengenai 4 macam tanaman yang bagian bunganya aman untuk dikonsumsi manusia dan memiliki segudang manfaat bagi tubuh. (ayu)