Gampang Dibuat di Rumah, Ternyata Begini Cara Mengolah Ketumbar untuk Turunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi seringkali tidak menunjukkan gejala tertentu. Meski begitu, kolesterol tinggi diketahui bisa berujung pada serangan jantung atau stroke.

Dikutip dari Healthline kolesterol ternyata tidak bisa larut dalam air, alhasil agar bisa larut maka dibutuhkan lipoprotein.

Lipoprotein yang terbuat dari lemak dan protein membawa kolesterol dan trigiselidra. Sementara itu ada dua jenis utama lipoprotein yakni low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).

Kolesterol LDL biasanya disebut sebagai ‘kolesterol jahat’. Hal ini dikarenakan ia memabawa kolesterol ke arteri Anda. Apabila kadar kolesterol LDL Anda tinggi, maka hal itu bisa menyebabkan penumpukan di dinding arteri.

Penumpukan ini juga dikenal sebagai plak kolesterol. Plak ini dapat mempersempit arteri Anda, membatasi aliran darah, dan meningkatkan risiko pembekuan darah. Bila gumpalan darah menyumbat arteri di jantung atau otak Anda, hal itu dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Kebalikan dari LDL, kolesterol HDL biasanya disebut sebagai ‘kolesterol baik’. Pasalnya kolesterol ini membantu mengembalikan kolesterol LDL ke organ hati Anda untuk dikeluarkan dari tubuh.

Hal ini bisa membantu mencegah plak kolesterol menumpuk di arteri Anda. Pada saat Anda memiliki kadar kolesterol HDL yang sehat, ini dapat membantu menurunkan risiko pembekuan darah, penyakit jantung, dan stroke.

Lalu dikutip dari Viva.co.id, salah satu bahan dapur yang bisa digunakan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol adalah ketumbar.

Ketumbar diketahui mempunyai kandungan protein, lemak, magnesium, kalsium, kalium, dan juga karbohidrat.

Menurut Ahli herbal dr.Muthoharoh,M.Si pada program Hidup Sehat Tvone, ketumbar memang memiliki fungsi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh salah satunya adalah menurunkan kolesterol.

Ketumbar dapat menurunkan kadar LDL dan hal tersebut baik untuk kesehatan jantung. Muthe juga mengatakan bahwa LDL yang berlebihan akan berisiko menimbulkan plak. Di mana plak ini akan membuat darah kesulitan mengalir melalui arteri. Karena arteri yang mengalami penyempitan termasuk arteri yang menuju ke jantung.

Cara mengolah ketumbar untuk menurunkan kolesterol juga termasuk gampang. Anda hanya perlu menyediakan 2 sendok makan ketumbar utuh. Kemudian seduh ketumbar tersebut dengan segelas air panas. Setelah diseduh dengan air hangat tersebut, diamkan dahulu selama kurang lebih 15 menit dan jangan lupa ditutup, kemudian ketumbar tersebut siap untuk dinikmati. (bel)